
| Biscoito de Amido |
|
Ingredientes 200g de margarina ou manteiga 1 xícara de (chá) de açúcar 1 caixa de creme de leite 2 xícaras (chá) de amido de milho 1 xícara (cha) de farinha de trigo
Modo de Preparo - Bata a margarina com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e acrescente o creme de leite. Pare de bater e adicione o amido e a farinha de trigo misturando bem. Coloque a massa num saco de confeitar e, com o bico pitanga, faça pequenos biscoitos numa assadeira anti-aderente ou numa assadeira normal, untada e forrada com papel-manteiga. Asse em forno baixo (150ºC) por 35 minutos ou até as bordas dos biscoitos começarem a dourar. Deixe esfriar. Pode se usar goiabada. Pique em pedacinhos pequenos a goiabada e coloque em cima do biscoito e leve para assar. |
