Biscoito Amanteigado

Ingredientes

200g de margarina sem sal

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

1 xícara de (chá) de açúcar

1 xícara de (chá) de coco ralado

 

Modo de Preparo - Misture todos os ingredientes até soltar totalmente das mãos. Envolva

dentro de um saco plástico ou filme e leve para a geladeira por 40 minutos. Abra na bancada

com o rolo e corte com cortadores no formato que desejar. Unte uma assadeira e leve para

assar em forno preaquecido até dourar as bordas.

Se quiser pode banhar no chocolate fracionado.