Douglas Volpy - Nascido na cidade de Caçapava no interior de São Paulo, sempre teve uma infância humilde. Ainda em Caçapava aprendeu a fazer bolos, doces e salgados. Montou um pequeno buffet, mas não gerou renda suficiente. Em 2000 mudou-se para a Capital afim de se aprimorar e trazer seus conhecimentos para o maior número de pessoas possível. A vontade de ensinar e ao mesmo tempo poder mostrar suas técnicas era tanta que nunca se deixou abater pelos contratempos encontrados diante da gigante São Paulo. Nunca desistiu de seus sonhos, e passou por muitas dificuldades. Através de uma participação em um programa de TV onde ensinou as técnicas de como fazer Doces Personalizados que ficou conhecido e passou a ministrar vários cursos. Em seguida foi convidado para se apresentar em outros programas tanto na TV como na Rádio, estampou algumas revistas e jornais, sempre no segmento da Culinária. Comandou o programa “SABORES DA VIDA” na Super 8 TV e “UM SALTO PARA O SABOR” na UPTV ambas emissoras de internet e atualmente se prepara para lançar seu primeiro livro de Culinária.